Кухня Папы

    Приятель, кухарь, рад был похвалиться

поварней папской... Храмина - махина! -

святилище. То кухня? Звал бы ино -

не кухней! Порт морской там не вместится.

    Горшки, кастрюли, сковороды, птица,

телятина, говядина, свинина,

дичь, яйца, сливки, зелень, разночинны

деликатесы, рыба серебрится.

    Я рот раскрыл: “Понтифик наш - здоров”.

Он: “Это что, не сладят в кладовой,

дай Боже, даже десять поваров”.

     Присвистнул я: “К обеду надо бочку!

Брат, много ль ждёт гостей Отец Святой?”

“Нет, - говорит, - ест Папа в одиночку”.

Giuseppe Gioachino Belli

La cuscina der Papa

    Co la cosa ch’er coco m’è ccompare
m’ha vvorzuto fà vvéde stammatina
la cuscina santissima. Cuscina?
Che ccuscina! Hai da dí pporto de mare.
             

     Pile, marmitte, padelle, callare,
cossciotti de vitella e de vaccina,
polli, ova, latte, pessce, erbe, porcina,
caccia, e ’ggni sorte de vivanne rare.
             
     Dico: “Pròsite a llei, sor Padre Santo”.
Disce: “Eppoi nun hai visto la dispenza,
che de grazzia de Ddio sce n’è antrettanto”.
             
     Dico: “Eh, scusate, povero fijjolo!,
ma ccià a ppranzo co llui quarch’Eminenza?”.
“Nòo”, ddisce, “er Papa maggna sempre solo”.

1836

Погреб Папы

     Пока глазел на кухню - тронный зал!

другого нет названья для поварни, -

принёс синьор Просперо - он с Куканьи -

ключи от кладовой; сошли в подвал.

     Кантин подобных, Нино, не видал!

Не погреб, бог ты мой, - Пьяцца-ди-Спанья.

Орвьето, вина с Кипра, из Шампани,

дженцано, строй малаг, ряды марсал!..

     Я: "Блин, библиотека - чудо света!

Святой архив речей, эдиктов, булл

и ораторий! Ризниц лучше - нету!

     Не справится ни немец тут, ни русский!

Один читает Папа? ты загнул!"

Он: "Мессы служит часто, без закуски!"

Ла-Кукканья - улица в Риме у южной стороны Пьяцца Навона

Пьяцца-ди-Спанья - знаменитая площадь в центре Рима

Giuseppe Gioachino Belli

La cantina der Papa

     Mentre stavo guardanno la cuscina
e ppenzavo lassú ccome se maggna,
è passato er zor Prospero Cuccaggna
cionnolanno le chiave de cantina.
             
     E nnoi appresso. Che vvòi vede, Nina!
Nun ce la pò, pper dio, piazza de Spaggna.
E llí ccipro, e llí orvieto, e llí ssciampaggna,
e mmàliga, e ggenzano, e ggranatina...
             
     “Brungia”, dico, “che bbona libbreria!
Che bell’archivio d’editti e de bbolle!
Che oratorio! Che bbrava sagristia!
             
     E ssenza ajjuto de todeschi e rrussi
se po’ er Papa assciugà ttutte st’impolle?”.
Disce: “Tra ppranzo e mmessa? Eh, cce ne fussi!”.

1836