
У Рахили — нос с горбинкой /и пубертат:
кто собой доволен в тринадцать лет?/
Всё при ней — родители, старший брат
и /по матери/ строгий, но адекватный дед.
По утрам Рахиль философски хрустит мацой.
И уже пять лет как празднует алию.
На стене два постера — Бенни Фридман и Виктор Цой
/пристаёт к последнему: как тебе там, в раю?/
У Рахили большие планы и внутренние бои:
познаёт себя и мнит рулевым веслом.
Как дела, Рахиль? Смеётся: Оса хаим.
То по правде, а то — назло.
*Осим хаим — еврейская мудрость, которая дословно переводится делаем жизнь, а по смыслу — наслаждаемся жизнью
Сноска очень кстати. А то "ОСОАВИАХИМ" сразу вспомнился. :о)
Действительно… а ведь у них совсем разные основные задачи!)
Именно поэтому немудрено и перепутать. :о)
- ага и мацой хрустят тока в соответствующий праздник, вроде бы... и то, опытные нынешние израильтяне запасают настоящий хлеб, чтобы не "хрустеть" в праздник-то... :о))
- понятно... извращенцы, короче... :о))
Точно, Катя, у меня вот лежит пакет, купил в Марьиной Роще давным-давно, слегка подгорелая, хрущу периодически)
Сергей, спасибо за прекрасную поддержку темы) Я вчера не выдержала, прикупила в Озоне Aviv Matzos. Умеет, всё-таки, Иван Михайлович замотивировать))
А самой испечь??? Могу помочь. И вобще-все что касается кухни. Мой девиз-Женщина, не морочь кухню,твое царство в спальне.
Уважаемый Самвел, меня и, наверное, многих удивил Ваш девиз: "Женщина, не погань кухню, твое царство в спальне". А как бы Вы чувствовали себя, если бы Вам сказали: "Мужчина, не погань спальню, твоё царство в кухне"?
Принимаю пощечину,тем более что сам я отношусь к женщине трепетно. Не забывайте,что мы веками жили в окружении ислама и переняли многие пословицы и поговорки, устные конечно. Есть такое, haram,у нас это звучит как НЕ ПОРТЬ, не haram-ь. отойди если не умеешь делать как следует. Безобидный упрек,не более. Но пощечина принята
Я принимаю Ваше объяснение, Самвел. Оно достойно мужчины, который уважает и своё, и чужое мнение. Спасибо.
С учётом, что готовить люблю, маца, такая, как из коробочки, не получается. Бытовая духовка сушит по-другому) На сковородке - вообще не то. Хотя, может, рецепт нужен другой. Но я несколько испробовала.
- похоже на то, что в некоторых рецептах еврейской кухни чем хуже, тем лучше... :о))
Ну может, где-то и бьётся, а так — даже шакшука требует вдохновенного исполнения)
В общем, самая вкусная маца - из лепёшечной муки, выпеченная в тандыре. :о)
Похоже на то)
Екатерина, скажу больше: фаршированная щука будет просто-таки таять во рту, если в фарш добавлено сало. Проверено. :о)
Щуку не пробовала, но верю) Особенно хорошо, если сало вытопится без остатка.
Оно обязательно вытопится. Тем более, что режется кусочками размером со спичечную головку. А лучок пассируется и тоже через мясорубку не пропускается. А что особенно важно - так голову не отрезать, а надрезать надо. То есть, морока та ещё, но результат превосходит ожидания. :о)
Вот не думал, что на этом сайте,где все мастера а я старик-новичок(45 лет в управления и 7 месяцев в ваших рядах.)продвинусь в мастера. Катерина. есть такое понятие-управление процессом. Любым. Готов помочь всей нашей братии . Сейчас о Вашем. Чтоб получить сухое,хрустящее мучное изделие,хоть хлеб хоть лавашик или питу,нужно "испортить" тесто. Уже подошедшее тесто оставить перебродить и почти осесть. Оно в духовке не поднимется, плучится вкусным и хрустящим... Я так делаю фокаччу. Результат потрясающий. Мацу не делал,слышал, посмотрю и кому нужно помогу. Только прямо по почте,с удовольствием, а то редакция станет управлять нашим процессом.
- ну и на крайняк можно тостером воспользоваться... :о))
Самвел, буду рада узнать секрет. Закваску для французского багета переквашивала, а готовое тесто ни разу. Думаю только, что ещё один важный момент - хотя бы единожды понаблюдать за процессом.
Екатерина, привет!
Я бы ещё Эдварда Хиля повесил
Доброе утро, Александр! Это в копилку инквизиции и Себека?))
Так потолок ледяной, дверь скрипучая...
Сопротивляться же будет...)
Вдвоём уломаем, никто не услышит:стены шершавые, и не увидит: тьма колючая
Вдвоём, думаю, сможем уговорить)
Порешить скорее.
Когда Александр предложил Хиля, я вспомнила, как одногруппники заявились без уважения на нудистский пляж в Серебряном бору. Их сразу забросали порчеными овощами специальные люди, сотрудничающие с надёжными поставщиками боеприпасов. Я представила, что если бы два года назад, когда был написан стих, предложила девочке-подростку к Цою и Фридману прибавить Хиля, в меня бы (мысленно) летел какой-нибудь пережаренный фалафель)) Ибо душа подростка ранима и плохо защищена, и как бы прекрасен ни был Хиль, он должен быть выбором)
Я единственно к тому встряла, что Александр предложил Вам Хиля повесить.
Я очень надеюсь, что и со стороны Александра речь также шла об изображении, которое так просто разместить среди уже имеющихся не вышло бы, поскольку девочке он вряд ли был бы интересен.
Екатерина, нельзя же так серьёзно, я ж написал - Эдвард, то бишь пошутил:
Edward Hill, это который написал The Presidential Range from Legro's Hill
Этого что же, не так жалко?)
Да все поняли, что Вы пошутили, и я тоже вместе с Вами с удовольствием пошутила. Но в великом и могучем - в каждом слове смыслов куча. И никуда, никуда нам не деться от этого)
Пейзаж будем кромсать
Добрый день Екатерина.
Не моя тема. Но кажется, что хорошо.
Хотел спросить о странном.
Вам, как Редактору, не странно, что в Детской Комнате в текущем году нет стихов... И даже исчезают прежние.
Вы случайно не знаете - как такое возможно...
Если, конечно, интересно.
Хорошо, Катя. Спасибо.
Если маленькая лента на Главной странице будет заполняться одним-двумя авторами - не самое бодрое наполнение.
А так-то я не против.
Маленькие пространства - большие возможности.
Один-два автора действительно «не бодро». Если есть идеи, с удовольствием рассмотрю. В детской комнате публикуют стихи, я бы предложила сказки тоже туда. Поскольку они потом в общей ленте теряются.
Отвлёкся, Катя.
Сказки - очень хорошо. Стихотворную, как прелесть, написать не так просто. Но не думаю, что невозможно.
В моём понимании - престижно - с чем-то достойно справиться на Поэзия.ру.
Хотя опыт других рубрик такой уверенности не даёт.
Детскую прозу лучше отделить.
Отдельной ссылкой с Главной страницы - если формат позволяет.
У Любови Андреевны, к слову, были кандидатуры на вакансию. Не знаю - кто персонально.. Но были.
Ну, и так - громадьё планов...
Вы бы и сами справились. Но вижу основательную загрузку... В основе живой рубрики - взаимный интерес. Автора - к ДК. И наоборот - как поиск. Чего-чего - Авторов на Поэзия.ру много. Не интересно.
Иллюстраторы очень нужны.
Не случайные картинки. Именно - детские-авторские
Журнал в журнале... Много чего нужно.
Да, жаль, что Любовь Андреевна ушла. Я была очень удивлена, поскольку узнала это одновременно с предложением заняться колонкой редактора. Со мной она ни о чём таком, к сожалению, не разговаривала. Разбираюсь во всём сама, как могу. Помощь и советы с удовольствием принимаю. Если сайт технически позволит, конечно, лучше сказки будет отделить.
Очень любопытные стихи, Екатерина... Но для незнающих стоит сделать сноску с переводом и значением выражения "Оса хаим".