Коль праздник строг, запреты, сьор Иларий,

нужны, ты прав, наш долг - блюсти завет.

Но бдит ли Бог кофейню, кабарет,

коль кто хлебнёт чуток, нижа розарий?

    Шутить изволит Кардинал-Викарий -

скоромное жаркое на обед:

полны в пенатах погреб и буфет,

не продыхает повар, кулинаря.

    Как ни крути, такого нет визира -

всевидящего ока, чтоб призреть

на праздник все кофейни и трактиры.

    Ужель людя́м во благо директива -

давясь слюной голодной, вожделеть

просвирку и глоток аперитива!..

* Имеется в виду знаменитый Эдикт о соблюдении праздников,  опубликованный Губернатором Рима Кардинал-Викарием Карло Одескальки (1785 - 1841) 18 февраля 1836 г. и отозванный 20 февраля. Эдикт фактически запрещал “всякую работу как в городе, так и в деревне... внутри домов”, при этом “всякий малейший проступок будет наказываться на первый раз штрафом в двадцать пять скудо, четвертая часть будет дана в награду доносчику, который будет храниться в тайне” (Кардинал-Викарием с 1841 г. был К.П. Неро (1798 - 1876))

Giuseppe Gioachino Belli

Le bbotteghe serrate

     Quant’a osservà le feste, sor Ilario,
so’ cco vvoi: è de ggiusto: è de dovere.
Ma cche jj’è a Ddio si un oste o un caffettiere
scantina un tantinello in ne l’orario?

     Lui se ne ride er Cardinar-Vicario,
perché, ssi a llui je se ssciojje er braghiere,
cià a ccasa sua bbon coco e credenziere
bell’e ppronti co’ tutt’er necessario.

     Nun dico ggià cco’ le parole mie
ch’abbi in tutta la festa una perzona
da stà ppe’ li caffè e ppe’ l’ostarie.

     Ma cche la ggente sii puro provìbbita
de levasse un crapiccio a la scappona,
de maggnà un tozzo o de pijjà una bbibbita!...

10 dicembre 1844